私の仕事の介護職はほとんどがシフト勤務なので、土日といった家族がお休みの日に仕事に行かなければならないこともあるけれど、平日にウチでのんびり過ごすこともできるというメリットもあります。
体力のある方なら違うのでしょうが…。
とはいえ、残りの家族の出勤や学校があるので、ほっといて寝てるわけにもいかず、それぞれに起きて世話を焼いて送り出すというのを終えると、ほっとして何となくゴロンとするとテレビをつけっぱなしでクークーと夢の世界に。これが、ほとんどの休日の私の実情。
仕事の日にはいつも『今度のお休みにはあれもしたいな、これがやりたいな』なんて考えているのに、まあほとんどが先送りでして、大抵は結局夕方くらいまでダラダラして、慌てて買い物と夕飯づくりで一日が終わってしまうから、『まあ、体がやすめただけでもよしとするか』と自分で自分を納得させてなんとかいい日にしようとしていました。
今日は、ちょっとパンなんか作ったりして
でも、最近私なりに頑張っているんだし…。と、今現在15時を過ぎたところだけど、やれるものが一つあるってことでレッツ・チャレンジ。
しばらく使っていなくて、台所のオブジェと化しているホームベーカリー、ひょんなことでいただいたお品。いただいた当初は頑張って作ってたけれど、出来たてはホントに美味しいけど、美味しいけど約４時間かかるのと大食家の我が家では１斤だと家族で分けるとおやつしかならないので、なんとなくなんとなく作らなくなってオブジェになっていました。
久々に作ろう！そうだ、つくったことのないもので、しかも簡単なもの。そう思って作り方の本をパラパラ眺めているとあったあった豆乳パン。
作ったことがないわりに、材料にある水の分まで全部豆乳にして濃いめなのを勝手にやってみましたが、どうなることかそれは後でのお楽しみ。
これのおかげで、いつものダラダラ休日がちょっとしたチャレンジ日に大変身。
奥がましいので、ブログを読んでくださった方や家族にはチート・デイですっていいますが、自分には『頑張ったね、私。えらいえらい』ってほめてあげました。だって、やっぱりこの歳ですもの、自分には限りなく甘い方がね…。
本日も読んでくださり、ありがとうございました。
追伸
焼きあがったパン、息子B一緒に食べました。美味しい、おいしかったですよ。ただ、言われないと豆乳入ってるって全然わからない。あれだけいれたのになあ…。
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